提起郑少秋，许多人脑海中首先浮现的就是他塑造的经典角色——楚留香。这位风流倜傥、智勇双全的大侠，自1979年首次由郑少秋演绎以来，便深深印刻在观众心中。那么，郑少秋版的《楚留香》究竟拍了多少部呢？
从1979年的开山之作《楚留香传奇》开始，到后来的续集和相关剧集，郑少秋一共出演了三部主要作品。其中最著名的当属1979年的《楚留香》，这部剧不仅奠定了郑少秋作为“香帅”的地位，也成为了港台武侠剧的经典代表之一。随后，在1982年，他又主演了《楚留香之蝙蝠传奇》，进一步延续了这一经典形象。到了1985年，《楚留香之桃花传奇》再次将观众带回那个充满神秘与冒险的世界。
这三部作品虽然各有侧重，但都围绕着楚留香这个核心人物展开，展现了他机智勇敢、重情重义的一面。郑少秋凭借其独特的气质和精湛的演技，成功地将这个虚构的角色赋予了生命力，使他成为了一个难以超越的经典形象。
除了这三部主要作品外，还有一些短篇或单元剧也曾以楚留香为主角，但由于篇幅较短且影响力相对有限，通常不被纳入统计范围。因此，严格来说，郑少秋版的《楚留香》共有三部完整的作品。
如今，尽管时光流转，但每当提及武侠题材，人们依然会想起郑少秋那潇洒的身影和他所诠释的楚留香。这份记忆不仅仅属于那个年代的人们，更是一种文化传承，一种对美好事物永恒追求的精神象征。
