【小黄人造型芝士蛋糕的做法】小黄人造型芝士蛋糕是一款结合了经典芝士蛋糕口感与卡通形象的甜点，深受大人和小孩的喜爱。制作过程虽然稍有复杂，但只要按照步骤操作，就能轻松完成一款美味又有趣的甜点。
以下是关于“小黄人造型芝士蛋糕的做法”的总结内容，包含关键步骤与所需材料。
一、材料准备
| 材料名称 | 用量 |
| 奶油奶酪 | 250克 |
| 细砂糖 | 80克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 淡奶油 | 100毫升 |
| 牛奶 | 50毫升 |
| 手指饼干 | 适量 |
| 黄油（融化） | 30克 |
| 可食用色素 | 黄色、黑色 |
| 裱花袋与裱花嘴 | 1套 |
二、制作步骤
| 步骤 | 内容说明 |
| 1 | 将奶油奶酪室温软化后，加入细砂糖搅拌至顺滑。 |
| 2 | 分次加入鸡蛋，每次搅拌均匀后再加下一次。 |
| 3 | 加入淡奶油和牛奶，继续搅拌均匀成芝士糊。 |
| 4 | 准备模具，在底部铺上一层手指饼干，刷上融化的黄油。 |
| 5 | 将芝士糊倒入模具中，放入预热好的烤箱（160℃，约40分钟）。 |
| 6 | 烤好后冷却，用裱花袋将剩余芝士糊挤出小黄人的形状。 |
| 7 | 用黄色和黑色可食用色素调色，装饰小黄人眼睛和表情。 |
| 8 | 放入冰箱冷藏至少2小时，口感更佳。 |
三、注意事项
- 芝士蛋糕在烤制过程中容易开裂，可在烤盘下方放水盆增加湿度。
- 小黄人造型建议使用裱花技巧，如需更精致，可参考视频教程练习。
- 可根据个人口味调整糖量或添加香草精等调味品。
通过以上步骤，你可以制作出一款既美味又有创意的小黄人造型芝士蛋糕，非常适合家庭聚会或节日分享。动手尝试吧！
